La nutrición es clave para la reducción del riesgo de enfermedades y el mantenimiento del bienestar (1)

(1) Dieta, nutrición y prevención de enfermedades crónicas. Informe de una consulta mixta de experto OMS/FAO. OMS serie de informes técnicos 916. Disponible en: http://www.fao.org/wairdocs/who/ac911s00.htm Último acceso: Ene 2012.

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